中國(guó)美食非遺(中國(guó)美食非遺排名)
1、廣東省中國(guó)美食非遺的小鳳餅 小鳳餅是廣式糕點(diǎn)之一中國(guó)美食非遺，廣州本地人稱之為雞仔餅對(duì)于這道美食可是開(kāi)始于清代咸豐年間，它是用面團(tuán)混合豬油以及干果餡料考證而成的外表非常的松脆，餡料肥軟，具備中國(guó)美食非遺了香甜咸等多種滋味兒，是廣州人最。
2、牡丹銀絲酥是一種點(diǎn)心，同時(shí)也是入選非遺的一道 美食 ，銀絲酥這個(gè)東西我一直感覺(jué)很神奇，現(xiàn)場(chǎng)制作，親眼看到制作的師傅用手將感覺(jué)像是糖的東西拉的非常的細(xì)，像銀絲一般，簡(jiǎn)直是視覺(jué)上的享受，吃上一口也是香酥可口，非常的誘人 當(dāng)然了。
3、五牛羊肉泡饃 陜西省的牛羊肉泡饃是絕不可錯(cuò)過(guò)的美食，從先秦祭拜的牛肉羹逐漸，奠定西安比較愛(ài)吃牛羊肉的前提當(dāng)?shù)赝⑾橐耘Ｈ饽鼮橹鉅€湯濃，香氣四溢，變成非遺美食之一六天福號(hào)醬肘子 北京的天福號(hào)成立時(shí)間。
4、廣東省小鳳餅 小鳳餅，即廣州人俗稱的雞仔餅，是廣式糕點(diǎn)之一，始創(chuàng)于清代咸豐年間它是用面團(tuán)混合豬油及干果餡料烤制而成外層松脆，餅餡肥軟，具有香甜咸等多種滋味，是老廣州人飲早茶時(shí)最喜愛(ài)的點(diǎn)心之一長(zhǎng)安。
5、1999年蘭州牛肉拉面被國(guó)家確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一，被譽(yù)為“中華第一面”油條 油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價(jià)格低廉，而且香脆可口，老少皆宜油條的歷史非常悠久我國(guó)古代的油條叫作“寒具”唐朝。
6、武漢有很多風(fēng)味獨(dú)特的非遺美食，以下是其中一些1 熱干面熱干面是武漢的一種傳統(tǒng)美食，是用面條和芝麻醬烹制而成的2 武漢熱干餃武漢熱干餃?zhǔn)俏錆h的一種傳統(tǒng)美食，是用熱干面和餃子烹制而成的3 武漢熱干豆皮。
7、中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣使沙縣成為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國(guó)的主要原因之一以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)第五批國(guó)家級(jí)非遺名錄公布火宮殿臭豆腐柳州螺螄粉等上榜。
8、梅州的客家擂茶，民間糖人，潮式月餅，靖江湯包，肉夾饃，重慶雞公煲，沙縣小吃，四川麻辣燙，以及云南過(guò)橋米線。
9、為使中國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作規(guī)范化，國(guó)務(wù)院發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)的通知，并制定“國(guó)家+省+市+縣”共4級(jí)保護(hù)體系，要求各地方和各有關(guān)部門貫徹“保護(hù)為主搶救第一合理利用傳承發(fā)展”的工作方針，切實(shí)做好。
10、全羊席料理中一個(gè)人沒(méi)有l(wèi)dquo羊rdquo字的冠冕，望風(fēng)坡龍門角蜜肥糕焦溜脆燈籠鼓鞭笞繡球花黎明珠，老北京宴席上，有l(wèi)dquo兩席rdquo之說(shuō)，全羊席和滿漢全席都是名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的飲食文化，老北京的烤肉。
11、過(guò)年品美食北京烤鴨屬于國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各族人民世代相承與生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既是歷史發(fā)展的見(jiàn)證，又是珍貴的具有重要價(jià)值的文化資源北京烤鴨是名揚(yáng)世界的的北京著名。
12、麻橛這個(gè)名詞，可謂是比較少聽(tīng)，但是在東莞卻是街知巷聞的美食白沙油鴨#xFFFC油鴨即臘鴨，廣東省經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名肴以虎門白沙的最出名，中國(guó)北方稱為quot板鴨quot相傳在明清時(shí)期，虎門白沙設(shè)立鹽埠，官兵多江浙人，善養(yǎng)鴨，喜此地河水純凈。
13、不如讓這些老南京美食 來(lái)撩撥中國(guó)美食非遺你的胃口吧 收好這份南京非遺美食地圖 一起感受“舌尖上的南京” 綠柳居素菜 綠柳居創(chuàng)建于1912年，起初只是秦淮河畔桃葉渡邊的一家小店，如今在南京算是無(wú)人不知無(wú)人不曉 這里以清真菜品和素菜聞名。
14、重慶的非遺美食“血豆腐”，吃著麻爽爽口，本地人可愛(ài)了大家都知道，中國(guó)的特色美食是非常多的，現(xiàn)如今在中國(guó)還有一些特色美食列為非遺美食的名單上今日小編要和大家說(shuō)的那一種美食是其中的一種，他們的名字稱為長(zhǎng)命血。
15、中秋節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，在古代中秋祭月是一家人的大事，需要全家在一起祭拜月神，并在祭月儀式結(jié)束后分食月餅，以示得到祝福也因此，月餅的地位與眾不同在中秋佳節(jié)到來(lái)之前，江西衛(wèi)視非遺美食也將全國(guó)各地的。
16、鏈接 BVl5vSdU8nshiDnWw？pwd=6ewy 提取碼 6ewy 中國(guó)博大精深的美食文化孕育了很多經(jīng)典的非遺美食，這些非遺美食既是傳統(tǒng)制作技藝的傳承，同時(shí)也是歷史文化的傳承。
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