螺螄粉、桂林米粉、油茶、龜苓膏……廣西這些美食都是國家級(jí)非遺項(xiàng)目了
6月10日，國務(wù)院公布第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄共185項(xiàng)。其中，廣西共有18個(gè)項(xiàng)目確定入選，多方位展現(xiàn)了廣西獨(dú)具特色的風(fēng)俗民情、歷史文化。 廣西北海市北海貝雕。 此前，按照文化和旅游部關(guān)于申報(bào)第五批國家級(jí)非遺項(xiàng)目的要求，自治區(qū)文化和旅游廳積極組
螺螄粉“鮮爽”的關(guān)鍵 廣西稻田里的“非遺美食”令人垂涎
孫女正在和劉榮喜一起煮螺。劉俊聰攝 中新網(wǎng)柳州10月19日電題：螺螄粉“鮮爽”的關(guān)鍵廣西稻田里的“非遺美食”令人垂涎 作者劉俊聰 大大小小的田螺和石螺，在豬骨熬制的高湯中翻滾，再搭配上香菜、酸筍、羅漢果等十余種輔料，即便相隔甚遠(yuǎn)，其獨(dú)特鮮香的味道依然能直鉆鼻腔
“十大名菜”出爐，三水白坭第四屆西江非遺美食文化節(jié)開幕
原標(biāo)題：“十大名菜”出爐，三水白坭第四屆西江非遺美食文化節(jié)開幕 “來白坭，沒白來！”12月30日，在三水區(qū)白坭鎮(zhèn)落實(shí)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”暨第四屆西江非遺美食文化節(jié)上，白坭“十大網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”“十大特色手信”“十大名菜”正式出爐，成為白坭鎮(zhèn)的文旅新名片，
永嘉縣首屆新春年貨節(jié)熱鬧開幕 非遺文化與楠溪美食齊聚一堂
聚焦“年貨、年禮、年味”，擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)，非遺文化與楠溪美食齊聚一堂，吸引了不少市民群眾前往“趕集”。今天天上午，永嘉縣首屆新春年貨節(jié)在縣城文化廣場熱鬧開幕。 在喜慶、熱鬧的舞龍燈民俗表演中，新春年貨節(jié)拉開了帷幕，造型各異的魚燈也跟隨著表演者的
一大批美食入選云南非遺名錄，這其中有沒有你的最愛？
最近，云南公布了第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，這其中最吸引眼球的就要數(shù)一大批云南美食制作技藝了。 餌絲烹制、汽鍋雞烹制、牛干巴制作、鹵腐制作……這些讓人眼饞的云南美食制作技藝，有沒有你最想學(xué)會(huì)的？紅糖制作技藝巧家小碗紅糖俗稱“碗碗糖”，產(chǎn)于巧家縣金
云南非遺旅游線路上的美食：麗江很精彩
11月17日至22日，關(guān)老師第二期研修班精彩活動(dòng)：尋找云南非遺旅游路線上的美食系列之一：滇西美食，從祥云、巍山、諾頓到大理，再從鶴慶到麗江，品嘗到了各地美食，來自全省各地的33位關(guān)老師研修班學(xué)員參加了精彩紛呈的納西美食研討會(huì)等文化活動(dòng)。打開鳳凰新聞，查看更多高
原創(chuàng) 春節(jié)桂林旅游，不可錯(cuò)過的“非遺”美食，每道都是地方特色
原標(biāo)題：春節(jié)桂林旅游，不可錯(cuò)過的“非遺”美食，每道都是地方特色 桂林不僅有甲天下的山水，還有口味獨(dú)特的風(fēng)味美食，如果你春節(jié)到桂林旅游，記得不可錯(cuò)過這些“非遺”美食，每一道都是地方的特色。 尋味桂林，非遺風(fēng)味 這次帶娃冬游桂林期間，品嘗到許多風(fēng)味獨(dú)特的美食，
這10種“非遺美食”，是江西人的心頭愛，天天都吃不膩，你見過嗎
江西10大“非遺美食”，當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮男念^愛，有你家鄉(xiāng)嗎？ 江西美食你知道多少？ 中國人很愛吃，全國各地每個(gè)城市都有其特色風(fēng)味美食，甚至不同的村莊之間都有不同的飲食文化，每個(gè)村子都有當(dāng)?shù)厝藧鄢缘拿朗澈惋L(fēng)味。 在江西這個(gè)丘陵山區(qū)地帶也是如此，江西很低調(diào)，很務(wù)
貴州有什么非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食？
黔·視界2018非遺文化藝術(shù)周 在8月初順利舉辦 整個(gè)藝術(shù)周以七大主題館、視界舞臺(tái)為主軸 通過光影視界、非遺直播等主題 以現(xiàn)代科技與古老非遺相結(jié)合 通過傳統(tǒng)曲藝、民族歌舞的演藝 讓非遺從詩中、畫中走入生活 用民眾喜聞樂見的形式 集中展示貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保
貴州非遺美食（不完整）名錄
上個(gè)月還在感嘆我的被子從秋天用到冬天依然很夠用，這周就剛加了一床厚被子在上面，薄的扛不住……因?yàn)楹洌@個(gè)季節(jié)常居我最討厭的季節(jié)之首！ 說起來應(yīng)該除了這個(gè)季節(jié)，也沒有別的季節(jié)可討厭了。 在這個(gè)氣溫低迷、太陽吝嗇的季節(jié)，唯獨(dú)還有一件事可以讓我朝思暮想、興奮不已：
