農歷二月，老溫州的民俗知多少？

資迅| 2025-08-10| 0

2009年，溫州攔街福盛況?楊冰杰/攝

1902年~1928年攔街福場景

瞿溪老街

想象一下，整條街掛滿了燈籠和彩幔，空氣中彌漫著燈盞糕、豬臟粉的香氣，耳邊是鑼鼓喧天、戲曲悠揚的熱鬧聲響……這就是溫州的攔街福，一個讓整座城市“暖”起來的傳統民俗活動。

老溫州在每年的農歷二月，會舉辦形式多樣的民俗活動，其中要數攔街福聲勢浩大。傳統意義上的攔街福從農歷二月初一的康樂坊開始，到三月十五的五馬街為止，幾條主要街巷分段輪值，精彩紛呈。

攔街福因何而來？

古代溫州民間有“春許冬還”的習俗。在春天舉行一場特別的祈福儀式，祈求天神保佑這一年莊稼豐收，生活平平安安；冬天舉行冬祭，感謝天神一整年的賜福。春天的這場祈福活動，稱作“攔街福”，也被叫做“平安福”。

清光緒八年的《永嘉縣志》記載：“二月朔，通衢設醮（音jiào，意為祭祀禮儀）禳（音ráng，意為祈禱消除災殃）災，名攔街福，以后循次取吉為之，至三月望日止。”詩人方鼎銳也在詩里寫道：“春許冬還愿若何，家家齊唱太平歌。攔街不用多祈福，但得平安福已多。”

攔街福一般從每年的農歷二月初一，在東門康樂坊開場，寓意著“康樂安寧”。攔街福大約持續一個半月，由城內主要街巷輪流舉辦，其中康樂坊、百里坊、南北大街與鐵井欄、五馬街的規模最大。比如農歷二月十五是百里坊的輪值時間，整條街都被紅幔籠罩，到處張燈結彩，最顯眼的就是坊口那四盞又大又亮的燈籠，還因此有了一句俗語“百里坊大燈光”，用來比喻某人辦事講究氣派，或顯示富有而虛張聲勢。

如今的攔街福已成為浙江省非物質文化遺產，也多了些與時俱進。像2023年的攔街福民俗活動在市區公園路開幕，相融了傳統民俗與新潮藝術。此外，一些社區舉辦的活動也容納了攔街福元素，如2024年的農歷二月，新田園社區就舉辦了“元氣滿滿攔街福”為主題的鄰里節活動。

攔街福有多熱鬧？

作為傳統民俗，攔街福在祈福的基礎上增添了許多文化娛樂項目。各個商店抓住這個機會，在門口和店內擺滿了新奇的裝飾和擺設。商販們也都紛紛趕來，在街頭販賣各種好吃的、好玩的。慢慢地，攔街福就變成了一個集信仰、娛樂和商貿于一體的獨特節日民俗。

光緒十四年（1888）三月十五，瑞安人張棡在《杜隱園日記》中記錄了攔街福的盛景：“溫郡此日各處賽會極鬧，鼓樓下玄坦廟掛珠囤，晏公殿巷保大洋行門首插竿竹四五丈，上面用米斛串插成屏，兩邊結彩掛燈，下面臨河之中，浮各色紙扎魚燈，兩邊游人甚眾，婦女尤多。”

清晨，街上就熱鬧起來了。騎街搭起花門竹、系上紅彩，掛上精美的珠燈，街頭豎起一對高燈、一對頭牌。街尾搭起高臺，上供福禮，還擺著糕點祭神。從街頭到巷尾，店鋪和居民都在門口擺上祭桌，放置雞、鵝、鴨和其他山珍海味，作為祭品。有的人家還擺上花木、古玩和書畫，供人欣賞。在百里坊、晏公殿巷、西門外的埔橋、東門外的風神殿，都有大壽桃架在街心。壽桃上有用米塑裝飾的人物、鳥獸、花卉，精致且逼真。

街上有京劇、昆腔、亂彈、和調等戲班表演，唱曲、彈問鼓詞、木偶戲也應有盡有。有些店鋪特制宮燈，在上面寫著謎語，吸引大家來猜。街頭到處都是攤販，擺滿了各種美味的小吃，有燈盞糕、魚丸面、豬臟粉、豬油糕、糯米粉、湯圓等等。

到了晚上，還有絢爛的焰火和舞動的九龍，燈火通明。游人來來往往，直到深夜才散去。

農歷二月還有這些民俗

老溫州除了攔街福這種大型民俗活動外，瞿溪會市也是精彩紛呈。瞿溪人有句俗話，“有心拜年，二月初一不遲”。這一天，是瞿溪舉辦會市的日子。瞿溪會市是集集市、廟會、商貿、娛樂于一體的盛大節日會市，據說比過年還要熱鬧。大約從清同治中期開始，每年農歷二月初一，當地民眾在春耕農忙前自發形成會市活動，吸引遠近鄉鄰前來參加貿易。今年瞿溪“二月初一”會市已經開市了，感興趣的同學可以去逛逛。

事實上，溫州各地每年的會市活動可說是絡繹不絕。僅農歷二月期間，就有甌海澤雅（二月初二）、永嘉上塘（二月十五前后），以及平陽漁塘（二月初二）、鶴溪（二月初二）、詹家埠（二月十五）、鳴山廟頭（二月十六）等會市活動。

農歷二月初二，溫州人還有吃芥菜飯的民俗。將新鮮的芥菜、糯米、香菇、醬油肉、蝦米等食材煮熟，又油又香，極為可口。民間認為吃后可明目潔身，不生瘡癤不生癬。不過舊時在文成南田等地，“二月二”吃的是水浸糕，表示家有余糧，直到農歷三月初二才吃芥菜飯，或許是因為山中氣溫較低，芥菜成熟較晚。